Descripción
Gallo de San Pedro, procede de congelado, patatas, cebolla, fumet de pescado, pimentón, aceite de oliva, sal. – – – Gastronómicamente es uno de los pescados más valorados por su textura y sabor. Es, posiblemente, el pez con más denominaciones: San Martín, Sanmartiño, Martiño, Gallopedro, Gall de Sant Pere o Muxu Martín
Alergenos: Pescado
Valoraciones
No hay valoraciones aún.