Descripción
Gallo de San Pedro, procede de congelado, aceite de oliva, sal. – – – Gastronómicamente es uno de los pescados más valorados por su textura y sabor. Es, posiblemente, el pez con más denominaciones: San Martín, Sanmartiño, Martiño, Gallopedro, Gall de Sant Pere o Muxu Martín
Alergenos: Pescado
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